U gotovo svim Frikom sladoledima nalazi se karagenan, jedan od najštetnijih aditiva (oznaka mu je E407). Zabranjen je u Evropskoj uniji, ali nije zabranjen u takozvanim neelitnim državama u kojima su se u klinikama za dječiju onkologiju viđala zatrovana djeca.

Aditiv E407 ili karagenan je prirodni biljni zgušnjivač koji se dobija od crvenih morskih algi. Sam karagenan pospešuje probavu, ali u kombinaciji sa etilen-oksidom nastaje izuzetno kancerogeni spoj. Otkriveno je da se ova kombinacija nalazi u nekim proizvodima, kao i u Frikom sladoledima. Istraživanja su dokazala da razgradni produkti karagenana mogu izazvati rak debelog creva i Chronovu bolest. Konzervans E407 karagenan odavno se nalazi na listi zabranjenih aditiva u zemljama Evropske unije, budući da je dokazano da izaziva brojna oboljenja želudačno-crijevnog trakta, ali ga u regionu možete naći na svakom koraku, odnosno bukvalno u svakoj prodavnici i u svakoj mesari.

Upotrebljava se i u pekarskim proizvodima, kolačima i keksima, majonezu, margarinu, bombonama, masama za punjenje, prelivima, prašku za pudinge, kreme, deserte, bezalkoholnim osvježavajućim napitcima, bazama od agruma, koncentratima za supe i sosove, dodacima za jela, začinima, grickalicama od žitarica i krompira, senfu, dodacima prehrani, tako da pije nego što uzmete neki proizvod sa police u prodavnici, dobro pogledajte sastojke zbog sigurnosti vaše porodice i vas samih.

Izvor: www.pressonline.rs , www.drkilogram.com